カチョカヴァロ

花畑牧場のカチョカヴァロ♪

いつもはチーズの天ぷらか

ステーキででいただくのですが…

今回はシンプルグラタンにしました。



ナスとトマトとカチョカヴァロの薄切りを

並べ、ソーセージの輪切りを散らす（ベーコンでも可）

オリーブオイルをドボドボふりかけて

塩を少々（なくてもいいかも～）

チーズがとろけるまでオーブンで焼きます。

うまひ♪

幻のチーズカチョカヴァロ 価格：980円（税込、送料別）

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