いわし団子

ママが大好きなスーパーの特売♪

本日はいわしが１パック150円～～

いわしは処理がめんどくさい＞＜

のでめったに調理しないのですが・・・

安さとキスケの為に購入！


だって！　ビタミンＤが豊富で！

カルシウムはアジの３倍も入ってるんですもん！

イワシ！すごい！！


まずは…

頭と内臓をとり手びらきで開く、

骨を丁寧にはがす、



その間にさつまいもを蒸す。



イワシは身の方だけ使います、

本当なら焼く方が余分な油が落ちて良いのですが

めんどくさいので電子レンジで　チン！♪


できるかぎり油をおとして

スリコギに放り込みます。

さつまいもは皮をとりイワシと同量程度を

同じくスリコギに放り込む。

軽くつぶして混ぜ合わせる




親指大に形を作って、

200℃くらいのオーブンで焼く、

クッキングペーパーを敷いて下さいな。



すぐに食べるのでしたら、15分程度

おやつに少し保存するのでしたら

30分程度、焼きましょう。


さぁ！いただきまっす！！



イワシの骨はママの晩酌用おつまみ♪

愛犬の残りものを食す・・・・・・・

なにか間違ってるか？黄介家？！

イワシの骨せんべい…おいしいからイイんだもん＞＜

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